注意：正式測定之前選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。

產(chǎn)品簡介： 麥芽糖是碳水化合物的一種，屬雙糖(二糖)類，味甜，甜度約為蔗糖的三分之一，由含淀*酶 的麥芽作用于淀粉而制得，可用作營養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。 采用示差折光檢測器測定麥芽糖含量。

試驗(yàn)中所需的儀器和試劑： 高效液相色譜儀(Agilent ZORBAX Carbohydrate 色譜柱(4.6×250 mm，糖分析柱))，示差折光檢 測器(RID))、臺式離心機(jī)、可調(diào)式移液槍、研缽/勻漿器、EP 管、針頭式過濾器(有機(jī)系，水系，0.45 µm)，注射器，抽濾器，濾膜(有機(jī)系、水系)，棕色進(jìn)樣瓶(1.5 mL)、乙腈(色譜純)、超純水。

產(chǎn)品內(nèi)容：

試劑一：液體 2.5 mL ×1 瓶，4 ℃密封保存。

試劑二：粉劑×1 瓶，4 ℃密封保存。臨用前加入 2.5 mL 蒸餾水充分溶解。

標(biāo)準(zhǔn)品：粉劑×1 瓶，4℃避光保存。臨用前加入 5 mL 蒸餾水配制成 20 mg/mL 麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)溶液， 4℃密封保存。

麥芽糖含量檢測試劑盒